#готовимсЕвропейским Рецепт изысканного блюда "Паста с морепродуктами"

MAMMINA

Рецепт изысканного блюда "Паста с морепродуктами" от шеф повара итальянского ресторана Mammina - Виталия Липского.

Для приготовления одной порции нам понадобится:
•Лигвини альденде 150 грамм
•Перец чили
•Лук шалот 10 грамм
•Мидии 70 грамм
•Тигровые креветки 35 грамм
•Бакинские томаты 70 грамм
•Чеснок 2 зубчика
•Тимьян
•Оливковое масло
•Белое вино сухое 20 мл
•Петрушка
•Рыбный бульон 150 мл
•Сливочное масло 10 грамм ⠀

✔️Раздавите чеснок плоской частью лезвия ножа, для аромата. Обжарьте чеснок, две веточки тимьяна на оливковом масле
✔️Нарезаем мелко лук, добавляем на сковородку, обжариваем
✔️Нарезаем перец чили, доставляем на сковородку, обжариваем
✔️Убираем ветки тимьяна, добавляем петрушку, морепродукты
✔️Немного обсаживаем на сковороде, добавляем вино
✔️Нарезаем томаты, добавляем их на сковородку
✔️Обжариваем все пару минут, добавляем часть рыбного бульона
✔️Тушим, постоянно помешивая, пока не выпарится бульон
✔️Солим, перчим, добавляем лингвини
✔️Добавляем бульон, тушим все до полной готовности, постоянно помешивая
✔️Перед тем, как выложить готовое блюдо- добавьте сливочное масло и накройте сковородку крышкой
✔️Готовое блюдо украсьте листиками базилика и укропа

Приятного аппетита!


Рецепт оригинального и очень легкого в приготовлении десерта «Картофельное поле» от бренд-шефа музыкального ресторана "У Дяди Макса" Кирилла Бергера.

РЕЦЕПТЫ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Тренд на спортивную одежду в этом году набирает обороты. Изделия в стиле колорблок это абсолютный must have грядущей осени. 

МОДА И СТИЛЬ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Друзья, сегодня для вас тренер компании INGLOT Екатерина Кашпровская продемонстрирует очень популярный макияж в стиле "кошачий глаз"....

КРАСОТА ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Рецепт легкого летнего салата в азиатском стиле от шеф повара ресторана Урюк "Европейский" ТРЦ - Аваняна Юрия
 

РЕЦЕПТЫ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Хотите обновить свой гардероб, подобрать одежду по случаю, получить советы по стилю или просто осуществить комфортный шопинг без очередей? Подробности по ссылке!

МОДА И СТИЛЬ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Создай свой J Lo образ! Будь #inGLOWinglot!

КРАСОТА ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ