#готовимсЕвропейским Летний салат в азиатском стиле

УРЮК

Рецепт легкого летнего салата в азиатском стиле от шеф повара ресторана Урюк "Европейский" ТРЦ - Аваняна Юрия
Для приготовления одной порции нам понадобится:
•Устричный соус 26 грамм
•Унаги соус 43 грамма
•Фреш лимона 20 мл
•Сахар 17 грамм
•Ташкентские помидор
•Баклажан
•Кинза •Кунжут обжаренный 20 грамм
•Картофельный крахмал 25 грамм
•Соль 15 грамм
✔️Делаем заправку для салата: смешиваем унаги и устричный соус, добавляем лимонный фреш и сахар. Аккуратно перемешиваем венчиком
✔️Нарезаем крупными кубиками баклажан ✔️Выкладываем баклажан в миску, добавляем соль. Даём настояться пару минут
✔️Нарезаем треугольниками помидор
✔️Добавляем крахмал к баклажанам, перемешиваем
✔️Обжариваем баклажаны во фритюре до золотистой корочки. Фритюр можно заменить сотейником.
✔️Выкладываем баклажаны в тарелку на салфетку, чтобы убрать лишнее масло
✔️Смешиваем баклажаны с соусом, добавляем кинзу и помидор
✔️Посыпаем блюдо кунжутом и украшаем кинзой
Приятного аппетита!

Рецепт оригинального и очень легкого в приготовлении десерта «Картофельное поле» от бренд-шефа музыкального ресторана "У Дяди Макса" Кирилла Бергера.

РЕЦЕПТЫ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Тренд на спортивную одежду в этом году набирает обороты. Изделия в стиле колорблок это абсолютный must have грядущей осени. 

МОДА И СТИЛЬ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Рецепт изысканного блюда "Паста с морепродуктами" от шеф повара итальянского ресторана Mammina - Виталия Липского

РЕЦЕПТЫ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Друзья, сегодня для вас тренер компании INGLOT Екатерина Кашпровская продемонстрирует очень популярный макияж в стиле "кошачий глаз"....

КРАСОТА ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Хотите обновить свой гардероб, подобрать одежду по случаю, получить советы по стилю или просто осуществить комфортный шопинг без очередей? Подробности по ссылке!

МОДА И СТИЛЬ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Создай свой J Lo образ! Будь #inGLOWinglot!

КРАСОТА ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ